Chapter.79
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Chapter.79
送走山野, 阿恬開始挑燈夜戰。
新建的戶外廚房也拉了電線裝了燈，青森前方的大片空地上燈火通明。
不但為了能夠夜間在外用餐，也方便了她在面瞎鼓搗。
肉幹了鹽涼了，阿恬擼起袖子開始往上面搓鹽。
手掌心的溫度可以讓鹽巴更好的黏貼在肉上, 手指用力順著肌理摩擦可以讓調過味道的鹽巴更好的滲透, 所以才用搓來形容。
腌鹹肉沒有什麽特殊的技巧, 口味的不同只是家家戶戶用肉的品質和炒制鹽巴的口味，再有應該就是鹽的用量了。
但鹽巴少了也不行，容易壞。
鹹肉鹹肉，就得是用大量的鹽堆起來的才可以。
鹽巴裏那些炒制用的調料殘骸, 在塗抹的過程中一並挑出去, 基本抹到肉上面，只零星剩幾粒花椒。
這也是阿恬沒有將香辛料全部抱起來炒的原因。
零星的香辛料掛在肉上, 則能夠繼續發揮自己的作用。像阿恬對花椒不反感的，有幾粒在上面，從她個人理解的角度講，香氣上應該會更加濃郁一些。
半扇豬肉用了一個大缸，豬蹄、蹄髈和豬頭用了另一個大缸，整整兩大缸的肉, 放好了之後蓋上木板, 上面再壓一塊石頭就算大功告成。
阿恬抹了下額頭的汗，突然怔住了。
她看了看周圍，又看看缸的位置，頓時哭笑不得。
之前只顧著讓汪伯他們幫忙搬出來，現在腌完了要怎麽搬回去呀……
也不是說放在這裏不行, 但哪怕是冬日的陽光，也還是不能被直接暴曬, 不然升溫只能剩下兩缸臭肉了……
不過她自己一個人實在是搬不動，想了想，她跑到地窖去托了一把大遮陽傘上來。
這樣的傘有好幾把，應該是奶奶買來放地窖就沒用過。阿恬剛開始看到的時候，估摸著是用來夏天支在空地上用餐的。
將上面的土洗刷幹凈，阿恬又吭哧吭哧的將傘固定進土裏，再用防水布蓋在了傘面上。
這下，暫時解決了日上三竿低溫熏肉的問題。等她明天醒了再想想找誰幫忙把缸搬到後院陰涼的地方。
結果第二天醒過來，阿恬首先接到的是雜貨店周姨給她打的電話，告訴她去取快遞，並叮囑得用她家的車才能拉回青森，讓她務必騎著她家的車一起過來。
阿恬腦袋上緩緩冒出一個問號。
等到了雜貨鋪，阿恬才知道周姨沒有誇張——真的是好多、不是，應該說，這幾個快遞真的好大！！
“這孩子別瞎花錢啊。”周姨有點兒心疼，“有什麽需要跟周姨說，村裏能做的給你做，做不了的周姨給你問問，備不住也能鼓搗出來，自己做便宜，別瞎買！”
阿恬哭笑不得：“周姨，這些都是我朋友給我買的。”
寄件人都是商家，但阿恬自己沒買，大概率這些都是人送的。而且看個數，誰送的她大抵也能有些眉目。
距離她生日已經過去了大半月有餘，平時都是大夥湊錢請壽星老吃頓飯，再一起買個蛋糕，她們幾人一直都是這樣過的。
避免誰心裏不平衡，送東西輕重貴賤的掌握不好，省的哪個姑娘心裏生出別扭。
但今年卻不一樣，今年她在青森，黃筱雲在她老家，她們幾人天各好幾方，湊在一起吃頓飯簡直是難上加難。
所以阿恬根本沒把這件事放在心上，除了生日當天收到的幾個祝福短信以及自己親媽的紅包之外，也就這麽平淡的過去了。
沒想到啊，這幾個丫頭今年竟然買了東西給她。
倒不是她自作多情，實在是外包裝盒子上面大大的愛心塗鴉真是難為了商家，也不知道姑娘們下單的時候是個什麽心情，加沒加錢。
阿恬想想她們來的日子，想想這些快遞這一路耽誤的時間，忍不住就想笑。
正想著呢，手機‘嗡嗡’的開始震動。
抿了下嘴，忍住看手機的沖動，阿恬跟著周叔叔和周姨一起，將東西搬上了電三輪。
“哎喲，這東西是啥啊，這老沈！”周叔叔搬著，累得呼哧呼哧。
跟著搭把手的周姨和阿恬也覺得胳膊發酸，手腕差點堅持不住，直接扔地上。
“我……呼、我也不知道呢……”阿恬扶著腰，累得直喘粗氣。
“不、不行，我得跟你一塊兒去青森，這東西你自己咋弄進屋裏啊！”周叔顯然想到了關鍵，“不行我再叫老汪一起，這家夥，太沈了。”
“叫吧，把老江和老李都叫上，三個人估計能夠。”周姨根據自己心力交瘁的程度測算出了勞動力的最優方案。
阿恬怪不好意思的，但心想著反正還有兩缸腌肉……她確實需要人吶TAT。
來時一個人一輛車，回去的時候像是搶到了什麽寶藏，一群護衛加上正主突突的騎著電突突往回走。
到青森的時候，不算太重的東西都給阿恬放一樓小館裏了，只留一個大的，讓阿恬必須拆開看看放哪裏。
阿恬也很好奇，於是拆開一看，入眼是一片金棕色的，光是看著就很溫暖的毛茸茸。
“喵~”阿布來了精神，‘嗖’一下就跳了上去，爪爪隔著塑料外包裝就開始踩奶。
阿恬上手摸了摸，確認了是什麽東西後，新問題又冒了出來：“地毯？”
老李最識貨：“看起來是。”
阿恬更疑惑了：為什麽是地毯？
然而沒有人能夠給她問題的答案。
答案本身被搬到了二樓，阿恬用昨天燉牛肉湯裏面的牛肉做了一個咖喱飯，幾個人啼哩吐嚕吃完，就回去了。
冬天似乎比春天還要忙活，不到一月底過年，月初就是臘八，大家都忙著準備年貨，剛她還看見村裏人跑韓爺爺家找韓爺爺寫春聯福字呢。
阿恬一早就和韓爺爺打過招呼，因此她並不著急，只下單了幾個靜電窗花還在路上沒t到。
田奶奶曾邀請她一起去家裏過年被阿恬拒絕了。田奶奶家的孩子一年才回來一次，她不想打擾他們團聚的時光。
何況她也是有私心的。別人一家團聚的時候，她是外人這個原始要素顯得更加的突出，更讓她平添了一絲落寞，倒不如自己一個人過除夕，轉天再去挨家挨戶拜年來的熱鬧。
收拾完了開始拆快遞，她倒要看看那幾個腦回路清奇的姑娘們送了什麽。
先從小的開始拆，拆出來一雙毛茸茸的一藍一粉雙色大頭棉拖鞋。阿恬上腳試了試，踩屎感和暖融融的毛敷敷令人溫暖有舒適。
再大一點的拆開以後是一整套玻璃煮酒器皿，配六個玻璃小杯子和一個小電爐。
看到這個阿恬沒忍住，這些東西得延遲了多久才到她手裏啊，姑娘們也是真沈得住氣。
拆開旁邊一個等大的盒子，裏面是一個帶小夜燈的月球加濕器，配著六瓶精油。阿恬每一瓶都仔細看了看，很好，不是甜膩的花香，她們是知道自己喜好的。
還有一個竟然是給阿布的，一個波浪形的可以當貓窩也可以當貓抓板的東西。
阿恬端詳一陣，隨後往地上一放：“喜歡嗎？”
阿布喵喵的過來，在上面來回踩了兩下，磨了磨爪子，又趴下蹭了蹭臉頰，然後躺在上面翻滾。
很好，看起來很喜歡。
然後就剩下一個最大的，阿恬一邊納悶一邊拆，結果拆出來一口鍋。
阿恬：……？
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送走山野, 阿恬開始挑燈夜戰。
新建的戶外廚房也拉了電線裝了燈，青森前方的大片空地上燈火通明。
不但為了能夠夜間在外用餐，也方便了她在面瞎鼓搗。
肉幹了鹽涼了，阿恬擼起袖子開始往上面搓鹽。
手掌心的溫度可以讓鹽巴更好的黏貼在肉上, 手指用力順著肌理摩擦可以讓調過味道的鹽巴更好的滲透, 所以才用搓來形容。
腌鹹肉沒有什麽特殊的技巧, 口味的不同只是家家戶戶用肉的品質和炒制鹽巴的口味，再有應該就是鹽的用量了。
但鹽巴少了也不行，容易壞。
鹹肉鹹肉，就得是用大量的鹽堆起來的才可以。
鹽巴裏那些炒制用的調料殘骸, 在塗抹的過程中一並挑出去, 基本抹到肉上面，只零星剩幾粒花椒。
這也是阿恬沒有將香辛料全部抱起來炒的原因。
零星的香辛料掛在肉上, 則能夠繼續發揮自己的作用。像阿恬對花椒不反感的，有幾粒在上面，從她個人理解的角度講，香氣上應該會更加濃郁一些。
半扇豬肉用了一個大缸，豬蹄、蹄髈和豬頭用了另一個大缸，整整兩大缸的肉, 放好了之後蓋上木板, 上面再壓一塊石頭就算大功告成。
阿恬抹了下額頭的汗，突然怔住了。
她看了看周圍，又看看缸的位置，頓時哭笑不得。
之前只顧著讓汪伯他們幫忙搬出來，現在腌完了要怎麽搬回去呀……
也不是說放在這裏不行, 但哪怕是冬日的陽光，也還是不能被直接暴曬, 不然升溫只能剩下兩缸臭肉了……
不過她自己一個人實在是搬不動，想了想，她跑到地窖去托了一把大遮陽傘上來。
這樣的傘有好幾把，應該是奶奶買來放地窖就沒用過。阿恬剛開始看到的時候，估摸著是用來夏天支在空地上用餐的。
將上面的土洗刷幹凈，阿恬又吭哧吭哧的將傘固定進土裏，再用防水布蓋在了傘面上。
這下，暫時解決了日上三竿低溫熏肉的問題。等她明天醒了再想想找誰幫忙把缸搬到後院陰涼的地方。
結果第二天醒過來，阿恬首先接到的是雜貨店周姨給她打的電話，告訴她去取快遞，並叮囑得用她家的車才能拉回青森，讓她務必騎著她家的車一起過來。
阿恬腦袋上緩緩冒出一個問號。
等到了雜貨鋪，阿恬才知道周姨沒有誇張——真的是好多、不是，應該說，這幾個快遞真的好大！！
“這孩子別瞎花錢啊。”周姨有點兒心疼，“有什麽需要跟周姨說，村裏能做的給你做，做不了的周姨給你問問，備不住也能鼓搗出來，自己做便宜，別瞎買！”
阿恬哭笑不得：“周姨，這些都是我朋友給我買的。”
寄件人都是商家，但阿恬自己沒買，大概率這些都是人送的。而且看個數，誰送的她大抵也能有些眉目。
距離她生日已經過去了大半月有餘，平時都是大夥湊錢請壽星老吃頓飯，再一起買個蛋糕，她們幾人一直都是這樣過的。
避免誰心裏不平衡，送東西輕重貴賤的掌握不好，省的哪個姑娘心裏生出別扭。
但今年卻不一樣，今年她在青森，黃筱雲在她老家，她們幾人天各好幾方，湊在一起吃頓飯簡直是難上加難。
所以阿恬根本沒把這件事放在心上，除了生日當天收到的幾個祝福短信以及自己親媽的紅包之外，也就這麽平淡的過去了。
沒想到啊，這幾個丫頭今年竟然買了東西給她。
倒不是她自作多情，實在是外包裝盒子上面大大的愛心塗鴉真是難為了商家，也不知道姑娘們下單的時候是個什麽心情，加沒加錢。
阿恬想想她們來的日子，想想這些快遞這一路耽誤的時間，忍不住就想笑。
正想著呢，手機‘嗡嗡’的開始震動。
抿了下嘴，忍住看手機的沖動，阿恬跟著周叔叔和周姨一起，將東西搬上了電三輪。
“哎喲，這東西是啥啊，這老沈！”周叔叔搬著，累得呼哧呼哧。
跟著搭把手的周姨和阿恬也覺得胳膊發酸，手腕差點堅持不住，直接扔地上。
“我……呼、我也不知道呢……”阿恬扶著腰，累得直喘粗氣。
“不、不行，我得跟你一塊兒去青森，這東西你自己咋弄進屋裏啊！”周叔顯然想到了關鍵，“不行我再叫老汪一起，這家夥，太沈了。”
“叫吧，把老江和老李都叫上，三個人估計能夠。”周姨根據自己心力交瘁的程度測算出了勞動力的最優方案。
阿恬怪不好意思的，但心想著反正還有兩缸腌肉……她確實需要人吶TAT。
來時一個人一輛車，回去的時候像是搶到了什麽寶藏，一群護衛加上正主突突的騎著電突突往回走。
到青森的時候，不算太重的東西都給阿恬放一樓小館裏了，只留一個大的，讓阿恬必須拆開看看放哪裏。
阿恬也很好奇，於是拆開一看，入眼是一片金棕色的，光是看著就很溫暖的毛茸茸。
“喵~”阿布來了精神，‘嗖’一下就跳了上去，爪爪隔著塑料外包裝就開始踩奶。
阿恬上手摸了摸，確認了是什麽東西後，新問題又冒了出來：“地毯？”
老李最識貨：“看起來是。”
阿恬更疑惑了：為什麽是地毯？
然而沒有人能夠給她問題的答案。
答案本身被搬到了二樓，阿恬用昨天燉牛肉湯裏面的牛肉做了一個咖喱飯，幾個人啼哩吐嚕吃完，就回去了。
冬天似乎比春天還要忙活，不到一月底過年，月初就是臘八，大家都忙著準備年貨，剛她還看見村裏人跑韓爺爺家找韓爺爺寫春聯福字呢。
阿恬一早就和韓爺爺打過招呼，因此她並不著急，只下單了幾個靜電窗花還在路上沒t到。
田奶奶曾邀請她一起去家裏過年被阿恬拒絕了。田奶奶家的孩子一年才回來一次，她不想打擾他們團聚的時光。
何況她也是有私心的。別人一家團聚的時候，她是外人這個原始要素顯得更加的突出，更讓她平添了一絲落寞，倒不如自己一個人過除夕，轉天再去挨家挨戶拜年來的熱鬧。
收拾完了開始拆快遞，她倒要看看那幾個腦回路清奇的姑娘們送了什麽。
先從小的開始拆，拆出來一雙毛茸茸的一藍一粉雙色大頭棉拖鞋。阿恬上腳試了試，踩屎感和暖融融的毛敷敷令人溫暖有舒適。
再大一點的拆開以後是一整套玻璃煮酒器皿，配六個玻璃小杯子和一個小電爐。
看到這個阿恬沒忍住，這些東西得延遲了多久才到她手裏啊，姑娘們也是真沈得住氣。
拆開旁邊一個等大的盒子，裏面是一個帶小夜燈的月球加濕器，配著六瓶精油。阿恬每一瓶都仔細看了看，很好，不是甜膩的花香，她們是知道自己喜好的。
還有一個竟然是給阿布的，一個波浪形的可以當貓窩也可以當貓抓板的東西。
阿恬端詳一陣，隨後往地上一放：“喜歡嗎？”
阿布喵喵的過來，在上面來回踩了兩下，磨了磨爪子，又趴下蹭了蹭臉頰，然後躺在上面翻滾。
很好，看起來很喜歡。
然後就剩下一個最大的，阿恬一邊納悶一邊拆，結果拆出來一口鍋。
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